BREAKING NEWS
Kredit Perdagangan Bank Kuningan Daftar Angsuran Kredit Bank Kuningan

Dapur Redaksi " Cara masak SUP KIMLO AYAM "

 


Cara masak SUP KIMLO AYAM✨️


✅️Bahan :

1/2 ekor ayam kampung

1.5 liter air

3 sdm minyak sayur

3 siung bawang putih, cincang halus

10 butir telur puyuh

12 buah kulit tahu yang disimpul

3 buah jamur kuping, iris kasar

100 g wortel, iris tipis

5 buah bakso ikan, iris kasar

50 g kapri, bersihkan

2 sdm daun bawang, iris halus

30 g suun kering, rendam hingga lunak, potong-potong

2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm kaldu jamur


✅️Taburan:

3 sdm bawang merah goreng

1 sdm seledri cincang


✅️Cara Membuat Sup Kimlo :


➡️Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga ayam lunak dan kaldunya bersisa 1 liter.

➡️Angkat ayam, suwir kasar dagingnya. Masukkan kembali ke dalam kaldu.

➡️Tumis bawang putih hingga wangi.

Angkat dan masukkan ke dalam rebusan ayam.

➡️Masak rebusan ayam dengan api kecil

Masukkan wortel, kapri, jamur, daun bawang, bakso, kulit tahu, telur puyuh dan suun.

➡️Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur, didihkan.

Sajikan dengan Pelengkapnya.

Irman

Berita Terbaru
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image