BREAKING NEWS
Kredit Perdagangan Bank Kuningan Daftar Angsuran Kredit Bank Kuningan

Dapur Redaksi " Cara buat SOTO BETAWI "

 


Dapur Redaksi " Cara buat SOTO BETAWI "


Bahan :

1/2 kg daging sapi

2 btg kayu manis

5 lbr daun jeruk

3 lbr daun salam

2 btg serai

Santan. 

Air

Garam dan gula. 


Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 btr kemiri. 

5 pcs cabe merah. 

2 sdt ketumbar

1/2 sdt jinten

Merica

Pala

Jahe

Lengkuas. 

Pelengkap :

Kentang rebus (me : skip)

Tomat (me : skip)

Jeruk nipis

Emping (me : skip). 

Daun bawang

Bawang goreng. 

.

Cara :

1. Rebus daging sapi sebentar, lalu buang air rebusan tersebut. Lalu ganti air, rebus lagi daging sapi tersebut hingga empuk.. 

2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan kayu manis hingga harum dan berubah warna.

3.masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yg sdh empuk. Masukkan santan, sedikit garam dan gula.. 

4. Disajikan dengan pelengkap. 


Red

Berita Terbaru
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image
  • Skeleton Image