DAPUR REDAKSI "Resep Ayam Filet Saos "
DAPUR REDAKSI
DAPUR REDAKSI "Resep Ayam Filet Saos "
Bahan utama:
½kg paha fillet
Tepung serbaguna 1 sachet
Bumbu marinasi:
Garam
Penyedap
Lada bubuk
Bumbu iris:
5 cabe merah
5 cabe hijau
8 cabe rawit
1 bawang bombai
3 bawang putih (cincang)
3 ruang jahe (cincang)
Seasoning
½ sdt garam
½ penyedap
1 sdt gula pasir
3 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal
3 sdm saos tiram
1 sdm larutan maizena
Air secukupnya
Cara memasak:
1. Fillet paha ayam potong ukuran sedang dan
marinasi pake garam penyedap dan lada bubuk.
2. Tambahkan tepung serbaguna kedalam ayam lalu
aduk2 dan goreng sampai kekuningan.
3. Tumis bumbu iris sampai harum dan tambahkan
seasoning.
4. Aduk perlahan sampai tercampur merata dan bumbu
meresap
5. Setelah matang siap disajikan.
Selamat mencoba
Red


